Ord tar aldrig slut, inte förrän du som mest behöver dem

Mangorullar

Hejhej!

Tänkte tipsa om en lite rolig grej som jag har "bakat".

Mangorullar. Det är helt enkelt torkad mango, ingenting annat. 

Ugn: 50 grader Tid: Förberedelser, ca 10min. Bakingstid, ca 6-8h

Jag använder:

2 mangos.

En matberedare.

Plåt och bakplåtspapper.

och en ugn. 

Du mixar helt enkelt mango till en puré. Sprid ut det tunt på ett bakplåtspapper. Skjutsa in det mitt i ugnen och vänta. Vänta och vänta och vänta lite till i cirka 6-8 timmar. 

Detta för att man genom att ha den i ugnen på så pass låg värme, så länge, så torkar du helt enkelt ut frukten. 

För att veta om den är klar kan du känna med fingret lite lätt på. Är den fortfarande blöt/kladdig så låter du den stå inne en stund till. 

När mangon är helt torkad tar du ut den ur ugnen, klipper den i remsor och rullar ihop. Färdigt! 

Bakmässa

Hejhallå!

Igår var jag, min syster och mamma iväg till Uppsala på bakmässa. 

Superduper kul verkligen. Det var inte så mycket kakor/tårtor och liknande som bakades utan det var mer praliner av olika slag. Och lakrits. Herre gud va lakrits. 

Jag och Sandra  blev helt kära i Haupt lakrits påsklakrits. Det är bränd mandel, doppad i choklad som är inlindad i lakritspulver. Ni förstår nog inte hur underbart gott det var. Vi köpte tre burkar. Heh.

Vi kom hem runt sju på kvällskvisten och söndagsångesten fanns inte någonstans att se. Kvällen avslutades med Kent agent, toast och en som jag gillar mest. 

En sån där bra söndag. 

Studentklänningen

Hittade en klänning som jag tyckte om. Det var dock paljetter på.
Så jag köpte klänningen och klippte bort paljetterna.

Halvvägs. Vi får se om detta blir studentklänningen eller om jag snubblar över någon annan och blir helt kär.

Det kommer att bli bra

Ja, faktiskt. Jag tror det. För första gången på länge så tror jag faktiskt att allt kommer att bli bra.

Det känns helt sjukt.

Allt är inte som det var förut men det lär det aldrig bli igen. Jag är bara så fruktansvärt glad att det ens är så bra som det är nu.

Och för er som undrar, den återkommande frågan. Körkortet. Haha. Det är på gång. Teorin är bara så fruktansvärt trökig. Men snart så.

För övrigt avgår jag och övriga delar av elevkårsstyrelsen snart och lämnar plats för en ny. Helt sjukt. Helt sjukt är även att studenten är så pass snart som den är. 

Studentresa bokad.

Studentklänning fixad.

Studentmössan.. Haha snart så. 

Tog farväl av näst sista lovet i söndags och det bestod främst av jobb. Ja jobb förresten. Jag fick ett sånt, fett kul! Men gjorde även roliga saker, var på bio, åkte på det spökar i Borlänge och annat skoj.

Denna vecka har vi "skrivarvecka". Jobbar hemifrån med gymnasiearbetet hela veckan. Känns som det aldrig blir klart men får skriva ihop något så löser det sig nog, det med.

Hoppas allt är bra med er, våren är nära nu!

Lite så